Thursday, July 30, 2015

Ha pasado un mes~!

Posteado originamente el 14 de Julio, 2015


Ya pasó un mes entero?? SI, UN MES ENTERO!! :O
Hicimos una pequeña celebración :) Hice una torta pequeña y simple (Que ya nos comimos entera :O!) and sacamos fotos, aparte de eso seguimos con nuestra ~nueva~ rutina diaria. Tobi está mas lindo que nunca y ya casi no le quedan sus ropitas de recién nacido (pero su ropa de tres meses todavía le quedan muy grandes ~>.<~!!) 





Gracias por leer~!

Primer Dia del Padre~!

Posteado originalmente el 12 de Julio, 2015


Tobi nacío una semana antes que el Día del Padre, en lo que era mi fecha original para que naciera asique no esperaba que estuviera aquí antes de so. No tenía nada planeado para Gustavo! :O pero me las arreglé para comprar un regalo por amazon desde mi iPhone en un rato que me quedé sola en la clínica. En el día mismo logré sorprenderlo y tomar un par de fotos :) Fue algo agradable y sencillo, y solo nosotros.
Gustavo ya es un padre maravillo :) Se me ha derretido el corazón muchas veces ya de solo verlo a él y a Tobi juntos :3 Esos han sido mis recuerdos favoritos hasta ahora.
Para el proximo año estaré mejor preparada~! y planearé algo con mucho tiempo de adelanto, pero para un primer Día del Padre, a solo días de tener un bebé, fue bastante perfecto :)



Tobías Conan Segura :)

Posteado originalmente el 8 de Julio, 2015



Tobi nacío una noche de verano, un sábado a las 1:18 am. Mi fuente se había roto dos noches antes de eso, tambien a las 1 am. Las Contraciones dolieron. Mucho~! Demasiado~! Y la nuca de Tobi estaba hacia mi columna, asique era especialmente doloroso en mi espalda. Sin epidural (porque cuando la quise pedir ya era muy tarde >.<). Tuve miedo. Pero no había tiempo para sentirse asustada.




Tobi nacío después de pujar por dos horas a nuestros cansados y soñolientos brazos. Lloró. Se calmó y nos  miró con atención por un rato. Tine los ojos grises. Tiene una pequeña y linda nariz. Tiene 10 deditos en la smanos y 10 deditos en los pies.





Todo salió bien durante el parto, y estamos muy felices por ello. También porque tobi es un bebé sanito.

Ya estamos en casa. Y ha sido divertido :)

Y sip, le pusimos Conan, como el escritor, o el detective. Por cualquiera. Por ambos. :)

Nuevo Nombre~! Nuevo Blog~!

He tenido la idea de empezar un blog por un año y medio. Tuve un blog distinto por todo ese tiempo donde posteé unas cuantas cosas pero nunca le dije a nadie lo que estaba haciendo. Ahora que si quiero intentarlo en serio ya no me gustaba el nombre del blog anterior. Decidí cambiar el nombre y abrir un blog completamente nuevo pero no quería perder todos mis posts asique los reposteé aquí. Es por esto todos mis post antes de este tienen un "Posteado originalmente el Fecha". Solo quería explicar esto.

Aqui empieza mi nuevo blog~!

Gracias por leer~!

Tercer trimestre~ | Semana 36

Posteado originalmente el 29 de Junio, 2015

La semana 36 siempre tendrá un lugar especial en mi corazón. Ni siquiera recuerdo mucho de lo que hicimos esa semana, pero recuerdo sentirme muy bien y muy calmada, y disfrutando cada momento antes que nos convirtieramos en una familia de tres. Mi mamá llegaría el día después de empezar la semana 37 y yo sabía que apenas llegara nos concentrariamos en "Preparemonos para el parto" y dejar atrás el "Disfrutar el embarazo". Asique con Gustavo pasamos mucho tiempo juntos esa semana, fuimos a San Francisco dos veces, fuimos al mall, fuimos en mini citas a JambaJuice y FiveGuys, vimos un par de películas en el sofá. Solo recuerdo estar feliz de poder disfrutar un poco de tiempo en paz.

Semana 36



El día que empezó la semana 37, algo cambió. Las contracciones de "Práctica" comenzarona sentirse distintas esa noche. Al día siguiente (1 de Junio) fuimos a buscar a mi mamá al aeropuerto al medio día, y a las 1am estabamos seguros que estaba empezando trabajo de parto. El bebé no llegaría por otros 12 días (12 días en trabajo de parto!!!) pero por los siguientes dos días no hicimos nada mas que esperar a que las contracciones fueran mas intensas para poder ir al hospital. Eso no pasó asique nos concentramos en terminar todas las cosas que necesitaba para el bebé. No teníamos una tina para bañarlo, ni la cuna ni el moisés tenían sábanas, no había arreglado mi bolso para el hospital, etc. Por todo este caos, olvidamos tomar las fotos de la semana 37 y 38, asique esta es la última foto :) 

Durante la semana 37 y 38 pasé tiempo con mi mamá y con Gustavo, y esperamos y esperamos a que el trabajo de parto comenzara en todo su esplendor. Después de un par de días de contracciones estaba AGOTADA, no podía dormir muy bien, mi espalda me estaba matando, y estaba lista para que terminara el embarazo. Sin embargo, estaba totalmente asustada por el parto ~>.<~

El trabajo de parto comenzó el 11 de Junio a las 1:40 am. Pero eso es un blog post para otra vez :) 

Gracias por leer~



Leche Asada~!

Posteado originalmente el 22 Junio, 2015

Hola~!!

Les tengo una receta deliciosa~! Es un postre tipico de Chile, "Leche Asada"~!



Ingredientes:
1 Lt de leche
4 Cucharadas de azúcar granulada
5 Huevos
1 Cucharadita de vainilla
1 Naranja (Opcional)
1 Taza de azúcar granulada
Agua

1- Precalentar el horno a 180C (o 350F)
2- Poner en una olla la taza de azúcar y el agua, suficiente para que el azúcar esté mojada. Poner en fuego medio bajo y dejar cocer hasta que se vea como caramelo.
*Si eres lo suficientemente valiente para hacerlo sin agua, adelante. Yo no lo soy... >.<
3- En un bowl mezclar la leche, el azúcar, los huevos y la vainilla
4- Una vez que el caramelo esté listo, cuando cambia de color a ese color caramelo que todos amamos, vertir en una fuente de horno. Asegurarse que cubra toda la base de la fuente. Dejar endurecer por 5 minutos.
5- Una vez que el caramelo esté más duro, vertir la mezcla de leche encima pasandolo por un colador primero para dejar atrás todos esos grumos de los huevos.
6- Aquí se puede agregar el zeste de naranja si quieren agregar ese sabor extra. :)
7- Llevar al horno y dejar cocer por 40 minutos o hasta que cuaje y esté dorado. :P


Listo~!
Dejar enfriar antes de comer~!

Proyecto Pieza del Bebé~ | Móvil

Posteado originalmente el 10 de Junio, 2015

Hola~!



Esta vez en Proyecto Pieza del Bebé... un Móvil~! Esto fue muy fácil y rápido! Tenía todos los materiales dando vueltas por ahí y solo faltaba encontrar los modelos de las figuras en internet :)





Después fue solo cosa de coser por los bordes con punto fiesta, poner relleno antes de cerralos y colgarlos sobre la cuna :)





Gracias por leer~!

Fuimos a Endor~! | Muir Woods National Monument

Posteado originalmente el 9 de Junio, 2015



Hemos tratado de hacer lo que mas podamos antes que llegu el bebé y hemos ido a San Fracisco dos veces ya. La segunda vez fuimos a Muir Woods National Monument, principalmente porque aqui grabaron Star Wars :) Más especificamente este lugar es Endor, donde viven los Ewoks en El Regreso del Jedi.
Nos encantó el lugar~! pero no pudimo sencontrar un Ewok :(









Gracoias por leer~

Proyecto Pieza del Bebé~ | Cómoda y Mudador

Posteado originalmente el 8 de  Junio, 2015

Hola~!

Bienvenidos al Proyecto Pieza del Bebé~! :D Voy a intentar hacer lo que más pueda antes de el bebé nazca pero estoy tremendamente atrasada! ~>.<~ Pero tenía muchas ganas de comenzar con este!




Teníamos esta cómoda de Ikea, de hecho tenemos dos, y los compre especialmente porque se pueden pintar como uno quiera. Decidimos poner uno en la pieza del bebé :)






El momento que me dí cuenta que el mudador era del tamaño exacto para poner sobre la cómoda fue perfecto~! Y también le queda perfecto este carrito de Ikea :)!

Proyecto Pieza del Bebé número 1: Listo~!

Gracias por leer~!

Tercer Trimestre~ | Mes 8

Posteado originalmente el 28 de Mayo, 2015

Hola~!

El mes 8 pasó muy rápido~! pero de buena manera! fue mas o menos de la misma forma que el mes 7 en terminos de apetito y energía pero nos la pasamos muy ocupados planeando la mudanza a California. Mi papá viajó para ayudarnos y entre medio nos la pasamos muy bien! Con todo lo que teniamos que hacer desde que llegamos a california el tiempo ha pasado volando, muchos trámites, encontrar un doctor nuevo, hacer el recorrido al hospital, etc. Estamos disfrutando de nuestro nuevo hogar y ya empecé a preparar la pieza del bebé :)!
Y sigue creciendo sanito~


Gracias por leer~


Mes 8



Tercer Trimestre~ | Mes 7

Posteado Originalmente el 26 de Mayo, 2015


Hola~!

    Para ser bine honesta, no recuerdo muchos detalles del septimo mes, excepto que comí mucho... MUCHO! Para la semana 28 ya me sentía completamente bien, las nauseas se habían ido completamente y mi apetito volvío completamente tambien, asique comer ya no era una tarea obligatoria y lo pude volver a disfrutar. Mi energia tambien volvío pero viviendo a tanta altura hacer muchas cosas era mucho mas agotador, asique tambien descancé bastante. Definitivamente sent'i muchas ganas de "armar nido" (o en otras palabras; preparar la pieza del bebé) pero como planeamos mudarnos antes de la llegada del bebé, me tuve que aguantar las ganas hasta que estemos en nuestro nuevo hogar.

Gracias por leer~!


Mes 7



Sopa de papa~

Posteado originalmente el 21 de Mayo, 2015


Hola~!

Tengo una receta fácil y rápida para uds. hoy~! 

Sopa de Papa


Ingredientes:
3 Papas medianas
1 Puerro
Caldo de pollo o verduras
Un poco de leche o crema de leche
Sal y pimienta

1- Cortar el puerro en rodajas delgadas y poner a cocinar en una olla con un poco de mantequilla.


2- Mientras el puerro se coce, pelar y cortar las papas en rodajas. Una vez que el puerro este mas blando, agregar las papas a la olla y revolver un poco (Puedes agregar un poco mas de mantequilla si es necesario)


3- Agregar el caldo (o agua, agregar sal si no usaras caldo), dejar hervir y esperar a que las papas esten cocidas.


4- Cuando las papas estén lista llevar a la licuadora. Un consejo para esta parte, separar el liquido de las papas y el puerro. Poner las papas y puerro en la licuadora primero y agregar poco a poco el liquido hasta asi lograr la consistencia deseada. Es mas fácil seguir agregando liquido que tratar de espesar la sopa cuando ya esta muy liquida.
5- devolver la sopa a la olla a fuego lento y probar como está de sal y pimienta. Cuando estés lista para servir agregar un poco de leche o crema de leche para hacer la sopa más suave y lisa.
6- Agregar cualquier adorno que prefieras; perejil, crutones, queso, paprika, etc. Yo tenía un poco de baguette del día anterior y lo serví tostado :)



Que disfruten~!
Gracias por leer~!

Segundo Trimestre~!

Posteado Originalmente el 29 de Abril, 2015


Hola~!

  Disfruté mucho mas el segundo trimestre, que el primero, pero aún así tuvo sus momentos dificiles.
  El cuarto mes comenzó justo antes de navidad! y justo antes de saber que estaba embarazada, planeamos un viaje sorpresa a Chile para sorprender a nuestras familias para Navidad. Por eso las fotos de la semana 14 a la 16 se ven distintas, era verano durante ese tiempo :) Las nauseas bajaron bastante la intensidad mientras estuvimos allá (ver a mi mamá también ayudo mucho) pero el cansancio era EXTREMO! Comimos muchas cosas que extrañabamos y vimos  amuchos amigos y familia que no veiamos hace mucho :)
  En EE.UU, por ahora, vivimos en Colorado en un pequeño pueblo muy, muy arriba en las montañas. Y cuando volvimos despues de nuestras vacaciones, la altura me afectó con todo! Me costaba mantener la comida en el estómago y tuve que pasar casi dos semanas en cama hasta que me senti mas o menos normal.
  Y cuando por fin empecé a sentirme mucho mejor (y casi normal)... Gustavo se resfrió... y me lo pasó a mi, y me pegó mucho más fuerte que a él. Pero se me pasó mucho más rápido de lo que pensé, y justo a tiempo para poder viajar por el fin de semana a visitar a mis amigas en Indiana, mientras Gustavo visitaba UCDavis. Me alegro mucho de haber hecho ese viaje, lo pasé muy, muy bien y era justo lo que necesitaba.
   Desde entonces, el embarazo ha sido mucho más fácil cada día, por lo menos donde consierne la comida. Mi apetito volvío completamente~! yay~!

Gracias por leer~!

Mes 4


Mes 5


Mes 6





Primer Trimestre~!

Posteado originalmente 4 de Abril, 2015

Hola~!

Cuando nos enteramos que estaba embarazada, y despues que nos calmamos un poco hahah, queria empezar a documentar el proceso del crecimiento de mi estomago, y buscando ideas en Pinterest y otros blogs, encontré esta idea de tambien documentar el crecimiento del bebé cada semana con frutas y verduras. Y decidimos que eso era lo que queriamos hacer :).

Hicimos un buen esfuerzo para poder sacar las fotos cada semana considerando que el primer semestre fue puro sufrimiento para mi. Las nauseas eran terribles y duraban todo el día. Me la pasé casi todo el tiempo en cama, o echada en el sofá ya que tenia poca o nada de energía..., y me forzaba a comer antes que el estómago vacío hiciera las nauseas 20 veces peor... que no me hacía sentido para nada! cuando uno se siente mal y sin ganas de comer, el hecho de comer hace que uno se sienta peor o no??. Para la semana 11 pensé que podría sobrevivir el primer trimestre sin vomitar ni una sola vez, pero no fue así...

Gracias por leer~!


Mes 2


Mes 3



Mini Muffins de chocolate chips~!

Posteado Originalmente el 28 de Abril, 2015





Si, tenia antojos de comer muffins de chip de chocolate :D Decidi usar un molde de cupcakes para hacer una version mas pequeña que los tipicos muffins por dos razones; uno, son mas lindos así y dos, puedo controlar mejor la cantidad que como :P
Me encanta esta receta, los muffins quedan suavecitos por dentro y crujientes por fuera, que es lo que mas me encanta de los muffins~
Disfruten!

Ingredientes;
2 tazas de harina sin polvos
1/3 taza de azúcar morena
1/3 taza de azúcar granulada
2 cucharaditas de polvos de hornear
1/2 cucharadita de sal
110 gramos de mantequilla (a temperatura ambiente)
2 huevos
2/3 leche
1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla
1 1/2 chips de chocolate (de leche o bitter)

Instrucciones;
1- Precalentar el horno a 200°C. Preparar molde de muffins (o de cupcakes si prefieres la version mini muffins) con moldes de papel o enmantequillando cada espacio.
2- En un bol mezclar todos los ingredientes secos. Dejar aparte.
3- En otro bol mezclar el resto de los indredientes. DEjar los chips de chocolate para despues.
4- Agregar los indredientes liquidos con los ingredientes secos y mezclar hasta que esten apenas unidos. Con cuidado de no sobrebatir la mezcla.



5- Suavemente agregar los chips de chocolate.
6- Dividir la mezcla en los moldes de muffin. Hornear por 17-20 min o hasta que al insertar un mondadientes, este salga seco y limpio.



7- Retirar del molde y dejar enfriar por 5 min.




Gracias por leer~!

Smoothie de Frutilla y Plátano~!

Posteado originalmente el 17 de marzo, 2015


Hola~!


Los Smoothies están bastante de moda últimamente pero para ser franca, odio los que tienen muchos ingredientes y sabores distintos. Los prefiero mucho mas sencillos.
Por lo general hago muchos de estos, son un desayuno sencillo y genial o como snack a media tarde :)



Indredientes:
Uno o dos plátanos (Depende de ti)
Unas cuantas frutillas
Avena Instantanea (alrededor de 1/2 taza, o cuanta uno quiera)
Leche o Leche de almendras (Alrededor de 1 taza, o cuanto uno quiera)
Hielo!


Batir todo junto en una licuadora hasta que quede de la textura que uno prefiera :)


Gracias por leer~!