Tuesday, October 20, 2015

Cuatro meses~!

TObi acaba de cumplir 4 meses~! sigue creciendo a la velocidad del rayo, está cada dia más lindo y no se quiere quedar quieto lo suficiente para sacar una buena foto... Ejeplos de esto más abajo ajajjajaj~



Ya está usando ropita de 6 meses y está aprendiendo algo nuevo cada día :) El otro día aprendió a gritar... y ahora no para de hacerlo :o! 


(Receta de esto aquí)


Se ve tan aburrido en todas las fotos ajjajaja~

Four Months~!

Tobi just turned four months~! He keeps growing at lightning speed, getting cuter every day and won't stay still for long enough to take a good picture... See below to see a few examples of that hahaha~



He's already wearing 6 months clothes and is learning new stuff everyday :) He learned how to yell the other day... and now won't stop doing it :o! 


(Recipe for this here)


He looks sooo done on every picture~ hahaha

Monday, October 19, 2015

Merenguitos Fantasmitas~ | Dulces de Halloween

Los Merenguitos son muy fáciles de hacer, pero se demoran mucho en el horno. Esta en mi versión de octubre, porque... halloween~ :)


Ingredientes: 
100 grs claras de huevo (a temp ambiente)
100 grs azúcar granulada
100 grs azúcar flor
una pizca de sal
Dulce de leche


1- Precalentar el horno a 100ºC
2- Agregar la sal a las claras y batir hasta que estén a nieve.
3- Agregar el azúcar de a poquito y seguir batiendo hasta que se disuelva


4- Con una espatula incorporar el azúcar flor de forma envolvente y con cuidado de no sobre mezclar.
5- Llenar una manga para decorar con una boquilla redonde y hacer la forma de fantasma y la base


6- Con un mondadientes y colorante negro dibujar las caras de fantasmas :O
7- Llevar al horno por una hora.
8- Pegar un fantasmita y su base con dulce de leche y listo~!


La versión no de Halloween ~ también conocida como la forma tradicional - Esta se logra con una boquilla estrella en la manga de decorar :)


Spooky Merenguitos~ | Halloween treat

Merenguitos are very easy to make, they just take forever in the oven. This is my October version, because... Halloween~


Ingredients: 
100 grs egg whites (at room temp)
100 grs granulated sugar
100 grs powdered sugar
a bit of salt
Dulce de leche


Directions:
1- Preheat oven to 200ºF
2- Add the salt to the egg whites and beat until the soft-peak stage. 
3- Add the granulated sugar slowly and keep mixing until the sugar has disolved


4- With a spatula incorporate powdered sugar slowly and careful not to overmix.
5- Fill a pastry bag with a round tip and make the ghost shape, and the base


6- with a toothpick and black icing color draw the faces on them :O
7- Bake for an hour.
8- Glue a ghost and a base with some dulce de leche and done~!


The non spooky version ~ aka the traditional way - Just change the round tip for a star tip on the pastry bag :)


Tuesday, October 13, 2015

La Pieza del Bebé

La primera pieza de Tobi~

Estoy escribiendo este post desde nuestro nuevo hogar. Nos cambiamos hace tres días a los departamentos de la universidad para que Gustavo estuviera más cerca y por ende, pasara más tiempo con nosotros en vez de manejar ida y vuelta. Me encanta nuestro departamento nuevo pero la mudanza me hizo darme cuenta que ibamos a dejar la primera pieza de Tobi. Asique tomé fotos para recordarla :) Me encantaba su pieza, era mi lugar favorito de la casa. No logré hacer todo lo que queria hacer con ella porque sabía que nos ibamos a ir pero si voy a terminar la de ahora~!

En el departamento anterior teníamos un moíses hermoso de los años 50s al lado de nuestra cama donde durmió desde que nacío, era su esquinita~ :) pero a los 3 meses, 8 dias Tobi ya dormía la noche de corrido y ya estaba muy largo para caber mucho más tiempo asique durmío casi un mes en su pieza~ :) (Fue una buena desición al final, nuestra nueva pieza es mucho más pequeña y no hay espacio para el moíses): )


Su Esquinita




Siempre tuve una bolsito con pañales debajo de mi velador, fue muuuuy útil para cambiar pañales a las 3 de la mañana sin pasearse por toda la casa :) Lo puedes encontrar aquí   


Y éste era su móvil que amo con pasión~! Es taaaan lindooo~! ~*o*~
Es de Ikea

La Pieza de Tobi





Read how I made this mobile here









Read how we painted this here





The Nursery

Tobi's First Nursery

I'm writing this post from our new home. We moved three days ago to the university housing so Hubby could be closer to school and hence spend a lot more time with us instead of commuting. I love our new apparment but the move made me realise that we'd be leaving Tobi's first nursery behind. So I took photos to remember it :) I really loved it, it was my favorite room in that place. I didn't do everything I wanted to do to it because I knew we would move soon but I'm really going to finish this one~!

On our old place we had a lovely bassinet from the 1950's next to our bed were he slept since he was born, it was his little nook~ :) but at three months and 8 days Tobi was already sleeping through the night and was too tall to keep sleeping there so he spend almost a month sleeping on his nursery~ :) (It was a good call actually, our new bedroom is a lot smaller and there's no room for the bassinet anymore ): )

The Nook





I kept a diaper caddy under my night stand. It was reaaaally helpful to change diapers without moving all around the house at 3 am :) you can find it here


And this was his mobile that I love with a passion~! It's just soooo cute~! ~*o*~
It's from Ikea

The Nursery






Read how I made this mobile here









Read how we painted this here